Mikroorganismen
Der Nachweis von Mikroorganismen mittels kulturellen Verfahren ist oft zu langwierig und unspezifisch. Mittels PCR-basierter Schnellnachweise gewinnen Sie wertvolle Zeit und Klarheit. Wir testen für Sie:Pathogene Organismen und Indikatorkeime:
- Bacillus cereus
- Brucella
- Campylobacter
- Clostridium perfringens
- Coliforme Keime
- Enterobacteriaceae inkl. Identifikation von E. sakazakii
- E. coli und Shigella
- E. coli O157
- Listeria Genus
- Listeria monocytogenes
- Pseudomonas aeruginosa
- Salmonella
- Staphylococcus, Micrococcus, Corynebacterium
- Staphylococcus aureus
Verderbniserregende Organismen:
- Dekkera
- Hefen
- Hopfentolerante Keime
- Lactobacillus brevis
- Lactobacillus lindneri
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus coryniformis
- Lactobacillus parabuchneri (frigidus)
- Pediococcus damnosus
- Pediococcus inopinatus
- Pectinatus cerevisiiphilus/spec. DSM20764
- Pectinatus frisingensis
- Megasphaera cerevisiae
- Selenomonas lacticifex
- Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
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