BIOTECON Diagnostics schließt weitere MicroVal-Zertifizierung erfolgreich ab.

Potsdam, Oktober 2012

BIOTECON Diagnostics, einer der weltweit führenden Entwickler von Schnellnachweissystemen für die Lebensmittelindustrie, hat erfolgreich die Zertifizierung seiner real-time PCR Kits zum Nachweis von Cronobacter/Enterobacteriaceae in Kombination mit Salmonella abgeschlossen und damit die Palette seiner MicroVal-zertifizierten Produkte erweitert. Die Zertifikate gelten für alle von BIOTECON Diagnostics entwickelten foodproof® Enterobacteriaceae plus E. sakazakii Detection Kits sowie foodproof® Salmonella Detection Kits in Verbindung mit Reagent D und dem foodproof® StarPrep One Kit. Durch diese Kombination können alle auf Enterobacteriaceae negativ getesteten Lebensmittel-Proben auch als Salmonella-negativ bewertet werden.
„An der Studie nahmen 15 externe Labore teil, darunter Nestlé, die Labor L+S AG, FrieslandCampina Domo und SGS Deutschland“, sagt Alois Schneiderbauer, Geschäftsführer der BIOTECON Diagnostics, „wir danken unseren Kunden für die gute Kooperation“.
Mit diesem weltweit anerkannten Zertifikat hat BIOTECON Diagnostics wesentliche Voraussetzungen für die globale Vermarktung dieser Produkte, die vor allem für das äußerst qualitätsbewusste Babynahrungssegment bestimmt sind, geschaffen.
“Mit Erreichen dieses Meilensteins erfüllen wir die weltweit sehr hohen Anforderungen der Babynahrungs-Hersteller und dokumentieren unseren Willen, gemeinsam mit der Nahrungsmittelindustrie für die Sicherheit von Lebensmitteln zu sorgen“, erklärt Kornelia Berghof-Jäger, Geschäftsführerin der BIOTECON Diagnostics.
Um dem Wunsch nach besseren und schnelleren Systemen zum Nachweis von Cronobacter (ehemals Enterobacter sakazakii) und Salmonella nachzukommen, hat BIOTECON Diagnostics die foodproof® Enterobacteriaceae plus E. sakazakii Detection Kits und foodproof® Salmonella Detection Kits kombiniert und in Kooperation mit Nestlé, dem weltgrößten Lebensmittelhersteller, einer MicroVal-Zertifizierung unterzogen.
Das foodproof® Enterobacteriaceae plus E. sakazakii Detection Kit weist innerhalb von 24 Stunden die insbesondere für Säuglinge lebensgefährlichen Keime der Gattung Cronobacter und darüber hinaus die als Indikatorkeime geltende Familie der Enterobacteriaceae nach. Es folgt damit der von der Europäischen Kommission im Jahr 2006 erlassenen Verordnung EG Nr. 2073/2005. Sowohl Enterobacteriaceae als auch Cronobacter treten häufig in Milchpulver auf, welches für die Zubereitung von Säuglingsnahrung verwendet wird.
Der Vorteil für den Anwender in der Kombination dieses Kits mit dem foodproof® Salmonella Detection Kit liegt darin, dass die Anzahl der Salmonella Tests deutlich reduziert werden kann. Diesen Vorteil haben anerkannte Hersteller von Babynahrung wie Nestlé erkannt, und beide Systeme bereits erfolgreich in ihren Laboren etabliert.