Zielgerichtete PCR-Testsysteme für eine effiziente Analytik von Gewürzen und Zusatzstoffen

Wir bieten einfache, schnelle und bewährte real-time PCR- und ELISA-Tests zum Nachweis von Krankheits- und Verderbniserregern, Allergenen und gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in Gewürzen und Zusatzstoffen an. Unsere Schnelltests eignen sich für die Analyse von Rohmaterialien-, Zwischen- und Endprodukten sowie zur Überprüfung der Produktionsanlagen.

Unsere foodproof® Salmonella Kits sind durch unabhängige Institutionen wie AOAC-RI, oder gemäß ISO 16140 durch MicroVal bzw. NordVal validiert und erfolgreich zertifiziert. Neben unseren Kits stellen wir Ihnen optimierte Protokolle für schwierige Matrices bereit.

Mit Hilfe unserer foodproof® GMO Screening LyoKits können Sie ihre Proben auf das Vorhandensein von 8 verschiedenen GVO-Zielsequenzen überprüfen.

Für andere häufig vorkommenden humanpathogene Bakterien in Gewürzen und Zusatzstoffen wie Listeria monocytogenes, E. coli/STEC und Campylobacter finden Sie PCR-Schnelltests in unserem Portfolio, die innerhalb von nur 24 Stunden einen sensitiven und hochspezifischen Nachweis ermöglichen.

Ergänzend zu unseren real-time PCR-Tests stellen wir einfache und schnelle foodproof® DNA-Extraktionsverfahren bereit: Diese sind auch für die Hochdurchsatz DNA-Analyse mit Hilfe von Multikanal-Pipetten oder Extraktionsrobotern geeignet.

Darüber hinaus kann mit der real-time PCR einfach und schnell auf das Vorhandensein unerwünschter Komponenten wie Hefen und Schimmel oder Allergenen getestet werden.

Für die Detektion von Allergenen bieten wir Ihnen auch eine Vielzahl an innovativen ELISA-Tests an.

Entscheidende Vorteile unserer Produkte:

  • Zuverlässige, einfache und hochsensitive Analytik durch die Verwendung von vorgefüllten lyophilisierten Reaktionsmixen innerhalb unserer Salmonella Kits.
  • Individuell angepasste Protokolle für schwierige Matrices auf Anfrage vorhanden.
  • Einfacher Nachweis von 8 verschiedenen GVO-Zielsequenzen innerhalb von 3 Stunden mit unseren foodproof® GMO Screening LyoKits.

Kategorien:


 



 



 



 


Haselnuss
Kokosnuss
Walnuss
Erdnuss
Pistazie
Pekannuss
Macadamianuss
Soja
Gluten