Maßgeschneiderte Schnelltests für eine effiziente Analytik von Molkereiprodukten
Wir bieten Ihnen ein umfassendes Portfolio an real-time PCR- und ELISA-Tests zur Kontrolle von Milchprodukten an. Unsere Schnelltests eignen sich für die Analytik aller Milchprodukte, einschließlich der pulverförmigen Varianten.
Einzigartig im Markt ist unser foodproof® Enterobacteriaceae plus Cronobacter Detection Kit zur gleichzeitigen Detektion aller Stämme der Familie Enterobacteriaceae, inklusive Salmonella, sowie der Gattung Cronobacter parallel in einem Ansatz.
Einmalig ist außerdem unser foodproof® Yeast & Mold Quantification LyoKit zur schnellen Quantifizierung aller Hefen und Schimmelpilzen innerhalb von 5 Stunden.
Für die am häufigsten vorkommenden humanpathogenen Bakterien in Milchprodukten wie Salmonella, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, E. coli/STEC und Clostridium finden Sie Schnelltests in unserem Portfolio, die innerhalb von nur 24 Stunden einen sensitiven und hochspezifischen Nachweis ermöglichen. Die meisten der zuvor genannten Nachweissysteme von Pathogenen wurden durch unabhängige Institutionen wie AOAC-RI, oder gemäß ISO 16140 durch MicroVal bzw. NordVal validiert und erfolgreich zertifiziert.
Besonders erwähnenswert ist, dass unsere foodproof® Kits mit einer Vielzahl von verschiedenen Matrices wie z. B. Rohmilch, Frisch- und Hartkäse, Joghurt, Quark sowie Milchpulver mit und ohne Probiotika validiert wurden.
Ergänzend zu unseren real-time PCR-Tests stellen wir einfache und schnelle foodproof® DNA-Extraktionsverfahren bereit: Diese sind auch für die Hochdurchsatz DNA-Analyse mit Hilfe von Multikanal-Pipetten oder Extraktionsrobotern geeignet.
Weiterhin finden Sie in unserem Produktportfolio eine große Anzahl an foodproof® Tests zur Analytik von GVO und Allergenen sowie zur Differenzierung von Tierarten.
Für die Detektion von Allergenen und Antibiotika bieten wir Ihnen auch eine Vielzahl an innovativen ELISA-Tests an.
Entscheidende Vorteile unserer Produkte:
- Multiplex-Nachweis von Enterobacteriaceae sowie der pathogenen Gattung Cronobacter innerhalb von 24 Stunden durch unser foodproof® Enterobacteriaceae plus Cronobacter Detection Kit (ISO 16140 validiert).
- Validierte Lebend/Tot-Unterscheidung für unser foodproof® Enterobacteriaceae plus Cronobacter Detection Kit durch die Verwendung von Reagent D möglich.
- Quantifizierung aller Hefe- und Schimmelpilzarten innerhalb von 5 Stunden in einem Test durch unser foodproof® Yeast & Mold Quantification LyoKit, geeignet für alle Milchprodukte.
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