Launch unseres foodproof Enterobacteriaceae plus Salmonella Detection LyoKits

– 17. Juni 2020 –

Image Meat and Poultry News

Wir freuen uns, den Launch unseres foodproof Enterobacteriaceae plus Salmonella Detection LyoKits bekannt zu geben. Dieses Multiplex-Real-Time-PCR-Kit ermöglicht den schnellen und hochempfindlichen Nachweis von Enterobacteriaceae und die Identifizierung von Salmonella spp. in einem einzigen Test.

Matrizes wie Aufzuchtmilch, Säuglingsanfangsnahrung mit und ohne Probiotika, Milchpulver und Säuglingszerealien können mit Bakterien kontaminiert sein, die bei Säuglingen schwere Krankheiten verursachen können. Seit 2005 schreibt die EC 2073 die Prüfung von Säuglingsanfangsnahrung in Pulverform auf die pathogene Gattung Salmonella vor und empfiehlt als zusätzlichen Hygieneindikator ein Screening auf die Familie der Enterobacteriaceae.

Unser neues Kit ermöglicht den gleichzeitigen Nachweis der Gattung Salmonella und der Enterobacteriaceae-Familie über zwei getrennte Fluoreszenzkanäle und ist damit das einzige Kit auf dem Markt, das die gesetzlichen Anforderungen in einem einzigen Test erfüllt.

Dieser schnelle, sichere und hochempfindliche Test hilft Lebensmittelunternehmen Kontaminationsrisiken zu bewältigen, unnötige Ausbrüche zu vermeiden und dabei Zeit und Geld zu sparen.

Produkt Highlights:

  • Schnell: Zuverlässige Ergebnisse innerhalb von 24 Stunden (einschließlich Anreicherung in BPW und DNA-Extraktion).
  • Hohe Bequemlichkeit: Das Kit enthält die lyophilisierten Reagenzien vorgelegt in jedem Reaktionsgefäß. Vor dem Start des PCR-Laufs muss lediglich die Probe zugegeben werden.
  • Zertifizierte Qualität: Die Entwicklung des Kits basiert auf unseren Erfahrungen mit dem foodproof Salmonella Detection LyoKit und dem foodproof Enterobacteriaceae plus Cronobacter Detection Kit, die beide durch AOAC-RI und/oder MicroVal validiert sind.
  • Höchste Empfindlichkeit, niedrigste Nachweisgrenze (LOD): < 10 Genomäquivalente oder 102 – 103 CFU/ml nach Anreicherung.
  • Flexibilität: Validierte DNA-Extraktionskits sind für alle Probendurchsätze erhältlich, einschließlich Automatisierung und einem manuellen Hochdurchsatzkits.
  • Alle wichtigen Kontrollen sind im Kit integriert: Positiv- und Negativkontrolle, UNG, interne Amplifikationskontrolle.
  • 96 Reaktionen pro Kit.