Lebensmittelpathogene
Ein Pathogen ist ein Synonym für Krankheitserreger. Lebensmittelpathogene stellen eine besondere Form von mikrobiellen Krankheitserregern dar, welche über die Nahrung aufgenommen und verbreitet werden.
Im Folgenden sind eine Reihe von Pathogenen aufgeführt, für die BIOTECON Diagnostics geeignete foodproof® DNA-Extraktions und real-time PCR Nachweis-Kits anbietet. Viele der Pathogen-Kits sind durch anerkannte Institutionen wie AOAC-RI, MicroVal oder NordVal zertifiziert und damit unabhängig auf ihre Qualität und Sicherheit geprüft worden.
- foodproof Brucella Detection Kit
- foodproof Campylobacter Detection Kit
- foodproof Campylobacter Quantification Kit
- foodproof Clostridium botulinum Detection LyoKit
- foodproof E. coli und Shigella Detection Kit
- foodproof E. coli O157 Detection Kit
- foodproof STEC Screening LyoKit
- foodproof STEC Identification LyoKit
- foodproof Enterobacteriaceae plus Cronobacter Detection Kit
- foodproof Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit
- foodproof Cronobacter Detection LyoKit
- foodproof Listeria Genus Detection Kit
- foodproof Listeria Genus Detection LyoKit
- foodproof Listeria monocytogenes Detection Kit
- foodproof Listeria monocytogenes Detection LyoKit
- foodproof Salmonella Detection Kit
- foodproof Salmonella Detection LyoKit
- foodproof Salmonella Enteritidis & Typhimurium Detection LyoKit
- foodproof Vibrio Detection LyoKit
- foodproof Yersinia enterocolitica plus Yersinia pseudotuberculosis Detection Kit
- foodproof SL Staphylococcus aureus Detection Kit
- foodproof SL Bacillus cereus Detection Kit
- foodproof SL Clostridium perfringens Detection Kit
foodproof® SL Clostridium perfringens Detection Kit
Das foodproof SL Clostridium perfringens Detection Kit eignet sich für den spezifischen Nachweis der pathogenen Spezies Clostridium perfringens in Lebensmitteln.
Mit Clostridium perfringens kontaminierte Lebensmittel stellen aufgrund der im Darm gebildeten Enterotoxine (Giftstoffe) eine Gesundheitsgefährdung dar. Das Bakterium zählt zu den anaeroben Sporenbildnern und vermehrt sich unter Bedingungen ohne Sauerstoff, wie z.B. innerhalb eines Fleischstücks oder in Lebensmittelkonserven. Clostridium perfringens bildet umweltresistente Sporen, die durch Kochen und andere Garverfahren nicht abgetötet werden.
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Verfügbare Plattformen: LightCycler 480
5'Nuclease
Spezifikationen: Target
Matrix
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