Lebensmittelpathogene

Ein Pathogen ist ein Synonym für Krankheitserreger. Lebensmittelpathogene stellen eine besondere Form von mikrobiellen Krankheitserregern dar, welche über die Nahrung aufgenommen und verbreitet werden.
Im Folgenden sind eine Reihe von Pathogenen aufgeführt, für die BIOTECON Diagnostics geeignete foodproof® DNA-Extraktions und real-time PCR Nachweis-Kits anbietet. Viele der Pathogen-Kits sind durch anerkannte Institutionen wie AOAC-RI, MicroVal oder NordVal zertifiziert und damit unabhängig auf ihre Qualität und Sicherheit geprüft worden.


foodproof® Enterobacteriaceae plus Salmonella Detection LyoKit

Das foodproof Enterobacteriaceae plus Salmonella Detection LyoKit ermöglicht den schnellen und sicheren Nachweis der Gattung Salmonella sowie der Gattung Enterobacteriaceae in zwei verschiedenen Fluoreszenzkanälen mittels real-time PCR.
Seit 2005 gelten gesetzliche Vorgaben, die die Untersuchung pulverförmiger Säuglingsnahrung auf die pathogene Gattung Salmonella vorschreiben und ein Screening auf die Familie der Enterobacteriaceae als Hygieneindikator empfehlen.
Das foodproof® Enterobacteriaceae plus Salmonella Detection LyoKit kombiniert diese beiden Parameter und erfüllt damit die gesetzlichen Anforderungen in nur einem Test.

BIOTECON Diagnostics Kit

Verfügbare Plattformen:

LightCycler 480
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 67

5'Nuclease
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 67

Spezifikationen:

Target
  • Salmonella spp.
  • Cronobacter spp.

Matrix
  • Growing up milk, powdered infant formula with and without probiotics, infant cereals, ingredients, milk powder, environmental samples.