Lebensmittelpathogene

Ein Pathogen ist ein Synonym für Krankheitserreger. Lebensmittelpathogene stellen eine besondere Form von mikrobiellen Krankheitserregern dar, welche über die Nahrung aufgenommen und verbreitet werden.
Im Folgenden sind eine Reihe von Pathogenen aufgeführt, für die BIOTECON Diagnostics geeignete foodproof® DNA-Extraktions und real-time PCR Nachweis-Kits anbietet. Viele der Pathogen-Kits sind durch anerkannte Institutionen wie AOAC-RI, MicroVal oder NordVal zertifiziert und damit unabhängig auf ihre Qualität und Sicherheit geprüft worden.


foodproof® Listeria Genus Detection LyoKit

Neben dem foodproof Listeria monocytogenes Detection LyoKit bietet BIOTECON Diagnostics das foodproof Listeria Genus Detection LyoKit zum Nachweis der „sensu stricto“ Listeria-Spezies an. Die „snesu stricto“ Definition umfasst die sechs Spezies: L. monocytogenes, L. innocua, L. seeligeri, L. welshimeri, L. ivanovii und L. marthii wobei überwiegend L. monocytogenes als Krankheitserreger in Lebensmitteln auftritt. Die anderen Listeria „sensu stricto“ Spezies sind ubiquitär verbreitet und werden oft als Hygieneindikatoren herangezogen. Häufig kontaminierte Lebensmittel sind genussfertige, nicht erhitzte Produkte z.B. Lachs, Rohmilch, Rohwurst oder Rohpökelware.

BIOTECON Diagnostics Kit

Verfügbare Plattformen:

LightCycler 480
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 20

5'Nuclease
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 20

Spezifikationen:

Target
  • Listeria spp. “sensu stricto” Definition

Matrix
  • Für alle Lebensmittel-
    kategorien geeignet