Lebensmittelpathogene

Ein Pathogen ist ein Synonym für Krankheitserreger. Lebensmittelpathogene stellen eine besondere Form von mikrobiellen Krankheitserregern dar, welche über die Nahrung aufgenommen und verbreitet werden.
Im Folgenden sind eine Reihe von Pathogenen aufgeführt, für die BIOTECON Diagnostics geeignete foodproof® DNA-Extraktions und real-time PCR Nachweis-Kits anbietet. Viele der Pathogen-Kits sind durch anerkannte Institutionen wie AOAC-RI, MicroVal oder NordVal zertifiziert und damit unabhängig auf ihre Qualität und Sicherheit geprüft worden.


foodproof® Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit

Unser foodproof Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit ermöglicht den gleichzeitigen Nachweis der Gattungen Salmonella und Cronobacter mit Hilfe der real-time PCR-Methode. Seit November 2005 schreibt die Verordnung (EC) 2073/2005 der Europäischen Kommission vor, Säuglingsanfangsnahrung auf die Anwesenheit von Cronobacter sowie Salmonella zu untersuchen. Unser foodproof Salmonella plus Cronobacter Detection LyoKit ermöglicht den schnellen Nachweis beider Parameter in einem einzigen Test. Es wurde für die relevantesten Proben innerhalb der Säuglingsanfangsnahrung sowie milchpulverbasierter Nahrung für medizinische Zwecke validiert.

Das Kit komplementiert unser Portfolio an Schnelltests für die Säuglingsanfangsnahrungs- Branche: Gesetzliche Vorgaben empfehlen neben dem Nachweis von Salmonella und Cronobacter ein Screening auf die Familie der Enterobacteriaceae als Hygieneindikator. Letztere können mit Hilfe unseres foodproof Enterobacteriaceae plus Cronobacter Detection Kit nachgewiesen werden.

BIOTECON Diagnostics Kit

Verfügbare Plattformen:

LightCycler 480
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 57

5'Nuclease
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 57

Spezifikationen:

Target
  • Cronobacter spp.
  • Salmonella spp.

Matrix
  • Für Milchpulver und weitere Matrices (bitte anfragen)