Lebensmittelpathogene

Ein Pathogen ist ein Synonym für Krankheitserreger. Lebensmittelpathogene stellen eine besondere Form von mikrobiellen Krankheitserregern dar, welche über die Nahrung aufgenommen und verbreitet werden.
Im Folgenden sind eine Reihe von Pathogenen aufgeführt, für die BIOTECON Diagnostics geeignete foodproof® DNA-Extraktions und real-time PCR Nachweis-Kits anbietet. Viele der Pathogen-Kits sind durch anerkannte Institutionen wie AOAC-RI, MicroVal oder NordVal zertifiziert und damit unabhängig auf ihre Qualität und Sicherheit geprüft worden.


foodproof® SL Staphylococcus aureus Detection Kit

Das foodproof SL Staphylococcus aureus Detection Kit eignet sich für den spezifischen Nachweis der pathogenen Spezies Staphylococcus aureus in Lebensmitteln.
Staphylococcus aureus kommt auf der Haut und Schleimhaut von Menschen vor und ist ein Verursacher von lebensmittelassoziierten Vergiftungen. Eine Kontamination erfolgt meist durch mangelnde Personalhygiene. Die von Staphylococcus aureus in Lebensmitteln gebildeten Giftstoffe (Toxine) sind hitzestabil und lassen sich durch erneutes Erhitzen der Speisen nicht eliminieren.

BIOTECON Diagnostics Kit

Verfügbare Plattformen:

LightCycler 480
  • Reaktionen: 50
  • Artikel-Nr.: Z 700 05

5'Nuclease
  • Reaktionen: 50
  • Artikel-Nr.: Z 700 05

Spezifikationen:

Target
  • Staphylococcus aureus

Matrix
  • Für mehrere Lebensmittel-
    kategorien geeignet (bitte anfragen).