Tierarten

Die foodproof® Tierartendifferenzierungskits dienen dem qualitativen spezifischen Nachweis von Tierarten in Lebensmitteln. Sie basieren auf real-time PCR und ermöglichen die Identifizierung und Differenzierung der Tierarten Schwein, Rind, Schaf, Pferd, Esel, Huhn und Ziege sowie z.B. in rohen und erhitzten Fleischwaren, Futtermitteln und Tierprodukten.
Der Nachweis von Tierarten in Lebensmitteln wird insbesonders zur Absicherung der Produktreinheit und zur Kontrolle der Deklaration bei Fleischerzeugnissen hinsichtlich der verwendeten Tierarten angewandt.


foodproof® Animal Detection 1 LyoKit

Das foodproof Animal Detection 1 LyoKit ermöglicht den einfachen Multiplex-Nachweis der 5 Tierarten Schwein, Rind, Pferd, Esel und Zebra in einer Reaktion. Es ist insbesondere für die Qualitätskontrolle von Fleischwaren sowie vegetarischen bzw. veganen und Halal Lebensmitteln geeignet. Das neue LyoKit hat eine besonders hohe Sensitivität und kann auch bei hochprozessierten Lebensmitteln sowie komplexen Matrices wie Gelatine angewendet werden.

BIOTECON Diagnostics Kit

Verfügbare Plattformen:

LightCycler 480
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 49
5'Nuclease
  • Reaktionen: 96
  • Artikel-Nr.: R 602 49

Spezifikationen:

Target
  • Schwein: Sus scrofa
  • Rind: Bos taurus, Bos indicus
  • Pferd: Equus ferus przewalskii, Equus ferus caballus
  • Esel: Equus asinus
  • Zebra: Equus grevyi, Equus quagga
Matrix